法界佛教總會:君康齋

天廚妙供慈悲養生禪悅食譜:長命富貴│菜根談

君心仁慈 禪悅為食 康泰平安 法喜充滿

禪悅食譜:長命富貴長命富貴

材 料:結頭菜(大頭菜)1個

 

調味料:油、海鹽、冰糖少許

 

作 法:

  1. 結頭切中絲。鍋入油倒入結頭菜絲,加入調味料及蓋過菜的水量
    ,蓋上鍋蓋,用中小火燜煮至熟透即成。是一道清軟可口的菜肴。

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