滷味海帶（約10人份）

材　料：海帶卷1斤

調味料：滷包1包
　　　　甘草2片
　　　　醬油半碗
　　　　糖2大匙
　　　　薑片1/4碗

作　法：

1. 新鮮海帶卷用水汆燙，撈起。入鍋加入調味料、水、薑片等，用大火煮開，小火燜煮至熟透即成。