│天廚妙供│慈悲養生│禪悅食譜：如意西柿紅湯│菜根談│
君心仁慈 禪悅為食 康泰平安 法喜充滿
如意西柿紅湯（約２人份）
材 料：黃豆芽4兩 紅番茄2個（中）
調味料：海鹽1匙
作 法：
黃豆芽洗淨，挑好去尾端之長芽部份。紅番茄洗淨，滾刀切。
水入鍋煮開，倒入黃豆芽（不用蓋鍋蓋），用中小火煮至熟透。倒入紅番茄，再繼續煮至番茄味出來，加入海鹽即可。
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如意西柿紅湯